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Espaguete com Camarão Scampi, simplesmente um espetáculo |
Apresento a vocês hoje esta receita de Espaguete com Camarão Scampi. Na boa gente, essa receita é imperdível, muito refrescante, combina bem com um clima quente. O suco do limão no camarão dá um sabor bem característico. E é bem facinha de fazer! Vamos ver como?
Características
Categoria | Prato principal |
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Tempo de preparo | 40 minutos |
Rendimento | 3 porções |
Complexidade | Simples |
Ingredientes

- 350 g. de camarão rosa limpo e sem casca
- 300g. de massa de espaguete
- 2 limões
- 1 colher de sopa de manteiga
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1 xícara de chá de salsinha
- pimenta do reino
- sal a gosto
Preparo
O primeiro passo é trivial mas não menos importante. Coloque 2 litros de água em uma panela grande com um filete de azeite e uma colher de sopa de sal e deixe ferver. Aplique o espaguete e deixe por cerca de 5 minutos, fazendo um cozimento al dente. Escorra e lave a massa, reservando.

Quando começarem a ficar no ponto, aplique o queijo ralado e a farinha de rosca, sempre mexendo, tomando cuidado para não deixar o queijo grudar no fundo. Após alguns estantes, aplique o suco dos dois limões, junto com 1/4 de copo de água, e misture bem.

Para montar o prato, simplesmente coloque o espaguete por baixo, o molho por cima e por fim os camarões. Sirva quente!
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Delicioso Espaguete com Camarão Scampi pronto para ser servido |
Espero que tenham gostado da receita, abraços e até a próxima!
Olá Felipe,
ResponderExcluirQue sugestão deliciosa esta que nos deixas.
Adoro esta combinação de sabores!
Beijinhos,
Lia.
Receita super aprovada, Felipe! Parabéns a sua esposa.
ResponderExcluirAbraço,
Lylia
Adoro massa e esta ficou bem ao meu gosto.
ResponderExcluirQue delicia
bjs
Sempre que deu uma passadinha em seu Blog fico com água na boca com Todas as DELICIAS que vejo... Huuuuuummmmmmm!!!
ResponderExcluirBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com