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Creme de cenoura quente, pode ser servido como acompanhamento ou com torradinhas |
Olá pessoal! Tem um tempo que não passo aqui para falar com vocês, como vão? Vou dizer que bateu uma saudade! Pois é gente, na segunda-feira, que é dia de receita aqui no Mundo Gastronomic!, tivemos contratempos técnicos e infelizmente não foi possível postar a receita. Pedimos desculpas!
De fato há meses que não fazemos isto, então esperamos que você, fiel leitor deste humilde blog, entenda que foi uma emergência. Não se preocupe, compensaremos vocês. Esta semana vou postar algumas receitas que tenho guardado na manga, acho que vocês merecem.
Uma delas é esta receita de Creme de Cenoura, uma receita bem familiar que um passarinho me contou. É uma receita bem versátil, pois você pode usar tanto como acompanhamento, caindo muito bem com um peixe, como entrada ou até um prato leve, acompanhada de torradinhas!
Vamos ver como se prepara essa belezinha?