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sábado, 8 de junho de 2013

Receita: Batatinhas assadas com azeite e ervas

Batatinhas assadas com azeite e ervas
Batatinhas assadas com azeite e ervas
Fala meus amigos! Como vão neste sábado a noite?

Pois é, ando um pouco mais devagar que o normal no blog e admito isso. Não tenho visitado muito os colegas, mas tenho um motivo rs.

Já há algum tempo eu abri um micronegócio de vender tortas e doces para conhecidos e pessoas no trabalho. E o negócio tem prosperado! Hoje mesmo fiz uma entrega da minha famosa torta de nozes. Olha gente, foi uma das melhores que já fiz!

Mas isto é um assunto para outra hora, o que eu quero agora é mostrar para vocês esta receita de acompanhamento muito fácil e prática, a receita de batatinhas assadas com azeite e ervas!

Vamos ao trabalho.




Características


CategoriaAcompanhamento
Tempo de preparo25 minutos
Rendimento4 porções
ComplexidadeMuito simples


Ingredientes 




- 1 pacote de 1 kg. de batatinhas bolinha
- orégano a gosto
- manjericão desidratado a gosto
- alecrim a gosto
- 1 colher de chá de sal mais sal a gosto para salpicar
- azeite








Preparo

Cozinhando as batatinhas com um pouco de sal
Lave as batatinhas, corte-as ao meio e leve para cozinhar com casca e tudo em 1 litro e meio de água e 1 colher de chá de sal. Deixe cozinhando até ficarem mais molinhas, porém ainda firmes.

Batatinhas prontas para irem para o fornoColoque as batatinhas em uma travessa untada com azeite e regue-as com as ervas. Role elas pela travessa para irem pegando o azeite e as ervas. Se quiser, polvilhe com um pouco de sal.

Acenda o forno em temperatura média/alta e leve as batatas por cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhas. Se preferir, utilize a chama de cima do fogão, utilizada para gratinar ou dourar preparos.

Esse acompanhamento cai bem com carnes e peixes. É bem tranquilo de fazer para acompanhar sua refeição principal!

Batatinhas assadas prontas para serem servidas
Batatinhas assadas prontas para serem servidas

Abraços e bom apetite!








7 comentários:

  1. oi Felipe,adora batatinhas assim são ótimas,parabéns pelo seu micronegócio,eu também faço para vender tortas doces e salgadas bjs Rosinha

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  2. Um acompanhamento deliciosos, que eu adoro! Boa sorte no seu micro negócio, Felipe! Beijinhos e bom domingo.

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  3. Poxa, valeu gente! Sempre dizendo coisas positivas! Por essas e outras não largo essa vida de blogueiro, nós temos uma comunidade muito especial por aqui!

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  4. Que maravilha de batatinhas, estão com um aspeto divinal hummm

    Continuação de um bom negócio é um bom motivo para andares mais ausente :)

    Um abraço

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  5. Também costumo fazer assim ,ficam mesmo uma delicia.
    Boa sorte no seu négocio desejo-te muito sucesso.
    bjs

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  6. DELICIA... Huuuuuuuuummmmmmmmmm!!!
    Um Bom Domingo e uma Excelente Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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