Estudo sugere que o sexto gosto sentido por humanos pode ser o da gordura

"A cientista argentina Yanina Pepino foi a autora principal do estudo que revelou como a língua humana possui um receptor capaz de detectar gordura chamado CD36. Trata-se de uma proteína encontrada geralmente na parte de trás do órgão."

Isso explica muita coisa, o porque de as vezes não resistirmos comermos aquele pastelzinho, passar aquela manteiga no pão quentinho, sorvete em dias quentes. O corpo pede e quem reage é a mente e por fim a boca, certo? Mas sempre devemos nos lembrar que não podemos exagerar, pois o excesso de gordura, mais que comprovado por diversos estudos, causa diversos tipos de problemas de médio e longo prazo como hipertensão, doenças cardiovasculares e até câncer.

Leita a notícia completa aqui.